Ce grand classique du snacking ne laisse personne indifférent : grâce à son goût gourmand et son aspect si réconfortant, le sandwich jambon emmental nous fait immédiatement retomber en enfance. Apprenez à réaliser ce sandwich d’anthologie depuis chez vous, grâce à la recette de nos maîtres boulangers !

Recette sandwich jambon emmental

I) Les ingrédients du sandwich jambon emmental

Pour préparer ce snack depuis chez vous, vous devrez vous munir des ingrédients suivants :
– 1 c à s de mayonnaise ;
– 1 c à s de beurre doux ou demi-sel ;
– 3 tranches de jambon de qualité supérieure ;
– 3 tranches d’emmental ;
– 2 gros cornichons au vinaigre.

II) La recette du sandwich jambon-emmental

Préchauffez le four à 210 degrés. Coupez votre pain dans le sens de la longueur, afin de l’ouvrir. Badigeonnez un de ses côtés à l’aide du beurre, et l’autre avec la mayonnaise. Déposez ensuite les tranches d’emmental; puis placez le pain ouvert sur une plaque de cuisson. Enfournez quelques instants dans un four très chaud, jusqu’à ce que le fromage ait légèrement fondu. Sortez ensuite le pain du four, et ajoutez-y le jambon. Coupez les cornichons en deux dans le sens de la longueur, et ajoutez-les à votre sandwich jambon-emmental.

Faire fondre le fromage au four est une étape optionnelle : si vous préférez déguster votre sandwich jambon-emmental froid, sautez simplement le passage au four !

Pour une petite touche de fraîcheur supplémentaire, vous pouvez bien entendu ajouter deux feuilles de laitue croquante dans votre recette de sandwich jambon-emmental, et pourquoi ne pas y ajouter quelques rondelles de tomates, pour un petit côté estival. Une idée idéale pour un pique-nique !

III) Les alternatives à l’emmental

Saviez-vous qu’il était possible de décliner les plaisirs à l’infini grâce à cette recette de sandwich jambon-emmental ? Pour cela, rien de plus simple : il vous suffit d’opter pour d’autres fromages, en fonction de vos préférences personnelles. Vous pouvez choisir du chèvre en palet, du fromage frais aux herbes, ou encore du roquefort, pour les plus audacieux d’entre vous ! N’hésitez pas à tester différentes combinaisons, jusqu’à trouver la recette de sandwich jambon fromage qui vous convienne le mieux !

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